Ez a weboldal cookie-kat használ
Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k (sütik) használatát.
×
MEGA
Kövessen minket!

Hívjon most +36 23 361 051

×
 x 

A kosár üres

Kategóriák

Hírlevél

Csokol__d____531dd1534a004.jpg
Nyomtatás

Csokoládé

Chantal Coady


Gabo Kiadó, 2008

•ÍNYENCEK KÉZIKÖNYVE sorozat
•Kötés: félkarton
•ISBN: 9789636891565
Kiadó:
3500 Ft
3333 Ft
Az áfa összege 167 Ft
Leírás A csokoládé-szakértők egyetértenek abban, hogy a csokoládékészítés fortélya vetekszik a nagy borok előállításáéval. Kukkantsunk a csokoládékészítés kulisszái mögé, és fedezzük fel a kardamom, a levendula vagy az Earl Grey teák illatából ismert bergamott zamatát. Merüljünk el a híres csokoládékészítő műhelyek, például Robert Linxe termékeinek könnyed, selymes ízvilágában, miközben felfedezőutat teszünk az új, vállalkozó szellemű készítők, mint Paul A. Young, a L'artisan du Chocolat vagy a Hovby No 9 háza táján. Ismerjük meg a mártócsokoládék titkait és hatásukat a csokoládékészítmények ízére és állagára: így majd igazán értékelni tudunk egy darabka friss csokoládétrüffelt vagy a többi csodát

Facebook


TOP