szakmai tankönyv
Felszolgáló ismeretek
Ónódi Ferenc, Török István János A tankönyv ismerteti az EU-csatlakozást követően fontossá vált legújabb nemzetközi...
Ételkészítési ismeretek CD-melléklettel
Lukács István, Oriskó Ferenc, Sándor Dénes, Zsolnay Gábor A kiadvány a magyar konyha hagyományos értékeit megőrizve,...
Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei
Pető Gyula A népszerű szerző az Ételkészítési ismeretek új modulrendszerű sorozatával arra a nem kis feladatra...
Cukrászati ismeretek
dr. Dunszt Károly, Gyenge Csaba A könyv részletesen tárgyalja: · a cukrászipari félkész termékek,...
Vendéglátó eladói ismeretek
Voleszák Zoltán A tankönyv a vendéglátó eladói ismeretek elméleti és gyakorlati tudnivalóira tanítja meg a diákokat....
Vendéglátó technológia
dr. Dunszt Károly, Ónódi Ferenc, Oriskó Ferenc, Török István János A gyakorlatias szemléletmód elsajátításán túl az...
Idegenforgalmi ügyintézői és referensi ismeretek
Fodorné Szucsák Éva, Szűcs László Az idegenforgalmi ügyintézők, technikusok, menedzserek, de akár a felsőfokú...
Turisztikai feladatgyűjtemény
Jávor Júlia-Mike Gabriella-Szűcs László A feladatgyûjtemény segédlet, amely az idegenforgalmi földrajz, az...
Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése
dr. Faragó Hilda Részletes és pontos ismereteket kapunk arról, hogy · mi a rendezvényszervezés, · milyen...
Host és hostess az idegenforgalomban
Hutiray Judit A szerző az elméleti és gyakorlati tudnivalókat az idegenforgalomban is tapasztalható legújabb...
Turisztikai alapismeretek
Hutiray Judit A kiadvány a szabadidő kulturált eltöltésének lehetőségeit, ezen belül az idegenforgalom és környezete...
Művelődéstörténet
Dr.Gucziné dr.Huszti Györgyi A kiadvány a magyar művelődéstörténet kiemelkedő korszakait, néprajzi és művészeti...
Kozmetikus szakmai ismeretek
Bodor Ferencné Az A4-es, színes, 248 oldalas könyv a szerző sokéves tapasztalataira épülve dolgozza fel az elméleti...
Műszaki ábrázolás
Ocskó Gyula A tankönyv a szakközépiskolák 9-10. évfolyamai számára kiadott Szakmai orientáció a műszaki...
Géprajz
Seres Ferenc A tankönyv a Szakmacsoportos alapozó oktatás a gépészet szakmacsoportra kerettanterv Géprajz témakörét...
Gépipari szakrajz
Ocskó Gyula, Seres Ferenc A szakember a rajz alapján tervezi meg az alkatrészek elkészítésének műveleteit és...
Géprajzi alapismeretek
Ocskó Gyula A műszaki ábrázolás az ipari célú gondolatok rögzítésének és közlésének sajátos eszköze. A tankönyv a...
Mérések munkatankönyv
Gürtler Csabáné, Plósz Antal A 3 tagú tankönyvcsalád mindhárom eleme a szakmai oktatás műszaki szakterületének...
Anyagok tankönyv
Gürtler Csabáné, Plósz Antal, Vincze István A 3 tagú tankönyvcsalád mindhárom eleme a szakmai oktatás műszaki...
Anyagok munkafüzet
Gürtler Csabáné, Plósz Antal, Vincze István A 3 tagú tankönyvcsalád mindhárom eleme a szakmai oktatás műszaki...
Minőségbiztosítás
Nagy Imre A tankönyv áttekinti a minőségügy történeti fejlődését, az alapfogalmakat, gyakorlati szemszögből mutatja...
Anyag- és gyártásismeret
Plósz Antal, Vincze István, dr. Márton András A tankönyv összefoglalja a gépiparban használt legfontosabb anyagokat,...
Munkavédelem a gépész szakmacsoport számára
Lukácsné Lelik Zsuzsanna, Bujnóczki Tibor A könyv az új OKJ modulrendszerének „0110-06 Általános gépészeti munka-,...
Fémipari alapképzés, szakmai ismeret
Várhegyi István A Fémipari alapképzés, Szakmai gyakorlat és Szakmai ismeret című kiadványok a mérést-ellenőrzést,...
