Tudás Könyvkuckó

All Books

Discover your favorite book: you will find a wide range of selected books from bestseller to newcomer, children’s book to crime novel or thriller to science fiction novel.

4657–4704 termék, összesen 14394 db

  • Eksztázis - Futás és önmegvalósítás
    (0)

    Eksztázis – Futás és önmegvalósítás

    Eksztázis – Futás és önmegvalósítás

    Tornai Szabolcs

    Athenaeum Kiadó, 2015.

    216 oldal
    Kötés: FLEXIBILIS KARTON
    ISBN: 9789632934068

    2371 Ft
  • El a mancsokkal a kovakőtől!
    (0)

    El a mancsokkal a kovakőtől!

    Geronimo Stilton
    KOLIBRI GYEREKKÖNYVKIADÓ KFT, 2018
    Hogy kicsoda Geronimo Stiltonitekus? Hát Geronimo Stilton őse, aki családjával és barátaival Lávapoliszban él. Stiltonitekus kőtáblákra véste bajuszborzolóan izgalmas történeteit. Ismerjétek meg ti is a Pocok Sapiensek életét!
    Lávapolisz múzeumából ellopták a felbecsülhetetlen értékű Kovakövet, amely a tüzet és a meleget biztosítja a törzs számára. Geronimo Stiltonitekus nyomozásba kezd, és kideríti, hogy a tolvaj nem más, mint Vezér Agyar, a rettenetes kardfogú tigrisek főnöke! Vajon rá lehet venni a fenevadat, hogy lemondjon értékes zsákmányáról?

    1618 Ft
  • EL BURLADOR DE SEVILLA Y CONVIDADO DE PIEDRA + Audio-CD
    (0)

    EL BURLADOR DE SEVILLA Y CONVIDADO DE PIEDRA + Audio-CD

    EL BURLADOR DE SEVILLA Y CONVIDADO DE PIEDRA + Audio-CD

    1886 Ft
  • El fogsz tűnni
    (0)

    El fogsz tűnni

    Wéber Anikó
    Pozsonyi Pagony, 2017
    „El fogsz tűnni. Mint Anna macskája. Elrabolnak vagy köddé válsz. Melyiknek örülnél jobban?”

    Végre nem kell suliba járni, mert kirándulni megy az osztály! Ám a hatodikból páran egy ártatlannak tűnő tréfára készülnek: kiszöknek éjszaka az erdőbe, és lepedőbe öltözve, kísértetként huhogva megijesztik két osztálytársukat. Egy „igazi” kísértet közbelépésével azonban a kaland komolyra fordul, és három gyereknek valóban nyoma vész az egykori remeteségben. A diákok nem mernek szólni a kísérő tanároknak, hiszen
    tilosban járnak, inkább maguk derítik ki, hova tűntek a többiek. Az osztályban leosztott szerepek átértékelődnek, mert a sikerhez mindenkire szükség van.
    Az izgalmas éjszakai kaland során azonban nem csak az álkísértetről kerül le végül a csuklya, de mindenkinek szembe kell néznie a saját félelmeivel is.

    A hatalmas szakmai és közönségsikert elért Az osztály vesztese után végre itt van Wéber Anikó következő, még izgalmasabb könyve!

    2666 Ft
  • EL LAZARILLO DE TORMES + Audio-CD
    (0)

    EL LAZARILLO DE TORMES + Audio-CD

    EL LAZARILLO DE TORMES + Audio-CD

    2267 Ft
  • EL SÍ DE LAS NIÑAS + Audio-CD
    (0)

    EL SÍ DE LAS NIÑAS + Audio-CD

    EL SÍ DE LAS NIÑAS + Audio-CD

    2267 Ft
  • EL ZORRO + Audio-CD
    (0)

    EL ZORRO + Audio-CD

    EL ZORRO + Audio-CD

    1886 Ft
  • EL(Ő)BÚJÁS - EGY MELEG FÉRFI ÚTJA AZ ÖNELFOGADÁSIG
    (0)

    EL(Ő)BÚJÁS – EGY MELEG FÉRFI ÚTJA AZ ÖNELFOGADÁSIG

    Hogyan fogadjuk el nem többségi szexuális orientációnkat?
    A 30 éves, vallásos Tamás több ok miatt sem tudja felszabadultan megélni homoszexualitását. Kényszeres tünetek is gyötrik, ezért keresi fel a pszichológust. Terápiáját végigkísérve láthatjuk, hogyan enyhülnek erős pszichés tünetei a szerteágazó összefüggések megértésével, és ezzel párhuzamosan miként halad az önelfogadás útján.
    Az LMBTQ+ szakértő szerző Tamás történetén keresztül mutatja be, mitől ugyanaz és mitől más a melegekkel végzett terápia; és mit jelent a mai felfogás szerint egy homoszexuális ember affirmatív, vagyis támogató pszichoterápiája. A terápiás folyamat leírása az érintettek és érdeklődők számára is közelebb hozza a melegek pszichés állapotát befolyásoló belső folyamatokat és társadalmi behatásokat.

    2381 Ft
  • Elárult testamentumok
    (0)

    Elárult testamentumok

    Információk
    320 oldal
    Kötés: karton
    ISBN: 9789634058120
    Összefoglaló
    Kundera műve stílusbravúr. Irodalmi esszé – regényformában. Az egyes tanulmányokat, a virtuális regény kilenc fejezetét a bennük újra és újra felbukkanó, egymás útját keresztező hősök kötik össze. Sztravinszkij és Kafka, különös barátaik társaságában, Ansermet és Brod, Hemingway és életrajzírója, Janáček és cseh honfitársai, Rabelais és szellemi örökösei. A letűnt századok és a modern kor nagy regényírói és muzsikusai.
    A kötet legfőbb, valódi hőse azonban maga a regény művészete: a gargantuai szellem, a humor, amelyből született, rejtélyes rokonsága a zenével, három idősíkon zajló története, a harmadik s eddig utolsó kor (a modern regény) esztétikája, egzisztencialista bölcsessége.
    E „bölcsesség” fényében veszi szemügyre, elemzi Kundera korunk és kultúránk nagy helyzeteit és konfliktusait. A század művészete, Céline és Majakovszkij művészete ellen indított morális pereket, a múló, eltűnő-eltűnt időt, amely bizonytalanná teszi az „én”, a ma és a tegnap énjének önazonosságát, az emlékezést mint a felejtés egy formáját, a szemérmet mint az egyénre épülő korszak alapfogalmát, a napjainkban szokássá és szabállyá váló indiszkréciót, amely az individualizmus alkonyát vetíti előre, a halál akarásának misztikus erejét, a ránk hagyott és megtagadott szellemi testamentumokat, Európa, a művészet és a művészek elárult testamentumait.

    3133 Ft
  • Éld az életed!
    (0)

    Éld az életed!

    Információk
    260 oldal
    Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
    ISBN: 9789635295012
    Összefoglaló
    Ha egy lakatlan szigetre száműznének, és csak egyetlen könyvet vihetnék magammal, gondolkodás nélkül
    az Éld az életed című könyvre esne a választásom.
    Louise L. Hay, a nemzetközileg elismert önfejlesztési tanácsadó műve végigvezet minket egy mentális kezeléssorozaton. Gyakorlatait alkalmazva megszabadulunk azoktól a gondolati beidegződésektől, amelyek kikezdik testi-lelki egészségünket. Ha követjük tanácsait, feltárhatjuk és kiaknázhatjuk szellemi erőnket, s feloldhatjuk gátlásainkat, amelyek megakadályoznak minket céljaink elérésében. Minden fejezet egy pozitív megerősítéssel indul és egy kezeléssel zárul, ami nem egyéb, mint a tudatunk átalakítását célzó pozitív gondolatfolyam.
    A szerző legfőbb üzenete a következő: ha készek vagyunk a szellemi erőfeszítésre, csaknem minden bajt orvosolhatunk. Beavat a gyógyítás rejtelmeibe és beszámol arról is, miként gyógyította ki magát súlyos rákbetegségéből. Könyve egyetlen célt szolgál: eloszlatja félelmeinket és segít, hogy változtassunk a problémáinkat előidéző negatív hozzáállásunkon. Eligazítást ad a betegségeink hátterében meghúzódó berögzült tudati sémákról és lelki okokról, illetve megmutatja ezek összefüggéseit is.
    Az Éld az életed! bebizonyítja, hogy bármilyen gondunk-bajunk van, és bármilyen messziről induljunk is, képesek vagyunk a teljes megújulásra.

    3133 Ft
  • Éld az életed! - Lehetőségeink korlátlanok!
    (0)

    Éld az életed! – Lehetőségeink korlátlanok!

    Éld az életed! – Lehetőségeink korlátlanok!

    Louise L. Hay

    Édesvíz Kiadó, 2011.

    264 oldal
    Kötés: kemény kötés
    ISBN: 9789635291151

    2848 Ft
  • Éld jól az életedet MOST
    (0)

    Éld jól az életedet MOST

    Kiadó: ÉDESVÍZ KIADÓ
    Szerző: Louise L. Hay
    Borító: CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
    Méret kb.: A/5

    Az Élet szeret téged, és a legjobbat akarja neked. Az Élet azt akarja, hogy helyreálljon a lelki békéd, és hogy belső örömre, magabiztosságra, valamint az ö

    2848 Ft
  • Éld túl a sulit! - Egy online díva naplója
    (0)

    Éld túl a sulit! – Egy online díva naplója

    Éld túl a sulit! – Egy online díva naplója Melissa de la Cruz, LeLe Pons

    Maxim Könyvkiadó, 2017
    Információk
    DREAM VÁLOGATÁS sorozat
    272 oldal
    Kötés: füles, kartonált
    ISBN: 9789632618579

    Összefoglaló
    A kissé önbizalomhiányos Lele kétségbeesetten igyekszik jól teljesíteni az iskolában, esténként pedig az interneten próbálja kifejezni önmagát. Szellemes és aranyos kis videóit egyre többen nézik és követik. De amikor a szülei átíratják kis katolikus magániskolájából egy nagy, állami gimnáziumba Miamiban, Lele kilóg iskolatársai közül. Piszkálódás céltáblája lesz, egészen addig, amíg internetes hírneve egyik pillanatról a másikra a népszerűség csúcsára nem röpíti őt. Hamar belép az életébe egy új barátnő, egy új ellenlábas és egy új álompasi. Lele nagyon igyekszik megtenni minden tőle telhetőt, hogy egyensúlyban tartsa az iskolai életét a tanév során robbanásszerűen növekvő internetes hírnevével. Azonban most egészen új kihívásokkal kell szembenéznie: az állandó drámával, a kegyetlen klikkekkel, a váratlanul jött netes celebséggel. Mindeközben próbál a tanulásban is helytállni, hogy a szülei büszkék lehessenek rá.
    Ezt a bűbájos könyvet megtölti a dilis lelkesedés, ami Lelét a Vine legnépszerűbb sztárjává tette, és a történet bebizonyítja, hogy a középiskola igazi hullámvasút!

    2856 Ft
  • Eldorádó ostroma
    (0)

    Eldorádó ostroma

    Ez itt éppen egy borsodi srác története, aki szerencsét próbál a felnövésben, az ingoványos irodalmi szcénában, a kétezer-tízes évtizedben, a bűnös nagyvárosban, Ká-Európában, a felgyorsult, amerikanizálódott világban, a Föld nevű bolygón (stb.). Vagyis az életben. De ez az én történetem is, sokunké. Baranyaiaké, vasiaké, viharsarkiaké, hajdúságiaké. A mostani tizen-, huszon-, harmincéveseké.
    Biró Krisztián verseiben még csak köd van, és kedd, két háztömbbel lehetünk éjfél előtt, ráadásul sehol sem látni Európát. És akkor innen kell, innen lehet Eldorádót ostromolni. Kellene, lehetne. Csak ember legyen a talpán, aki ép ésszel megáll a saját lábán manapság. Kapaszkodni kell, segítség kell, egyensúly kell. Mert bizonytalan az én. Mert bizonytalan a világ.
    Mohácsi Balázs

    „Beszélni fogok, hogy ne
    kérdezhess. Mi tartott ilyen sokáig?
    Költő voltam Budapesten.”

    1618 Ft
  • Elefántcsont
    (0)

    Elefántcsont

    Elefántcsont

    Tony Park

    Gold Book, 2014

    392 oldal
    Kötés: karton
    ISBN: 9789634262800

    2856 Ft
  • Elég nagy vagyok már?
    (0)

    Elég nagy vagyok már?

    Információk
    KISMACKÓ SOROZAT
    32 oldal
    Kötés: kemény kötés
    ISBN: 9789634034346
    Összefoglaló
    Mindenkinek ismerős probléma, amikor meg kell győznünk a gyerekünket arról, hogy valamit még nem csinálhat, mert még nem elég ügyes hozzá, vagy az túl veszélyes számára. Ebben segít Kismackó legújabb története, amiben őt is néha túl kicsinek vagy túl nagynak tartják a szülei ahhoz, hogy egyedül használja a kést, vagy még mindig cumizzon, esetleg, hogy séta helyett babakocsiba üljön. Az Akkor is szeretnél? és a Megérkezett! című könyvekhez hasonlóan a szerzőpáros itt is sok humorral veszi végig ennek a korszaknak a nehézségeit, mi pedig Szabó T. Anna és fia, Dragomán Pali remek fordításában olvashatjuk gyerekünkkel az ölünkben.

    2371 Ft
  • Elek, merre keresselek? Nyelvkincstár-sorozat
    (0)

    Elek, merre keresselek? Nyelvkincstár-sorozat

    Elek, merre keresselek?
    Nyelvkincstár-sorozat
    Szerző: Bosnyák Viktória
    Korosztály: 6 – 9
    Kiadás éve: 2015
    Oldalszám: 128
    Illusztrálta: Szűcs Édua
    Kötés: puha kötés
    ISBN: 9789634151807

    1762 Ft
  • Elektromos feszültség és áram
    (0)

    Elektromos feszültség és áram

    Fizika – Elektromos feszültség és áram.
    Lemosható műbőrre nyomva, illetve fóliázott módon, lécezett zsinórozott kivitelben.
    Mérete: 84 x 114 cm.

    10952 Ft
  • Elektronikai feladatgyűjtemény
    (0)

    Elektronikai feladatgyűjtemény

    Zombori Béla

    A feladatgyűjtemény elsősorban a Kiadó három alapozó elektronika (Az elektronika alapjai, Elektronika és a Digitális elektronika c.) tankönyvének használatához nyújt segítséget, mivel követi azok felépítését, gondolatiságát.

    2467 Ft
  • Elektronikai gyakorlatok
    (0)

    Elektronikai gyakorlatok

    Bikki János, Pánczél Béla

    A szerzők törekvése, hogy szemléltessék az alapkapcsolásokat, ezzel szakmai, módszertani segítséget adjanak a gyakorlatok megszervezéséhez, felépítéséhez

    4035 Ft
  • Elektronikai mérések
    (0)

    Elektronikai mérések

    Tatár József

    Az elektronikai mérések tananyaga a mérőeszközök működési elvének megismerése, a mérési eljárások és az adott feladat megoldásához a mérőeszközök és módszerek legcélszerűbb kiválasztásának tanulmányozása, a mérés szakszerű elvégzése, a mért eredmény körültekintő kiértékelése, valamint dokumentációk összeállítási gyakorlatának megszerzésére irányul.

    A következő szakképesítésekhez ajánljuk:
    31 521 14 Kereskedelmi, háztartási és vendéglátóipari gépszerelő
    31 522 01 Elektromos gép- és készülékszerelő
    33 522 01 Elektronikai műszerész
    54 523 01 Elektronikai technikus

    2696 Ft
  • Elektronikus áramkörök
    (0)

    Elektronikus áramkörök

    Szücs Lászlóné

    A tankönyv részletesen foglalkozik az összetett analóg áramkörök vizsgálatával, az analóg multiméterekkel, a jelgenerátorok témakörével és az oszcilloszkópokkal.

    4637 Ft
  • Elektronikus műszerek
    (0)

    Elektronikus műszerek

    Gergely István

    Ezt a könyvet azoknak ajánljuk, akiknek a műszerek elvi felépítésén, kezelésén és felhasználási lehetőségén kívül a műszerek belső áramköreinek működését és az áramkörök megoldási módjait is ismerni kell.

    3566 Ft
  • Elektrotechnika példatár javított kiadás
    (0)

    Elektrotechnika példatár javított kiadás

    1805 Ft
  • Elektrotechnikai feladatgyűjtemény
    (0)

    Elektrotechnikai feladatgyűjtemény

    Kerékgyártó László

    A könyv a Kiadó Az elektrotechnika alapjai és az Elektrotechnika c. tankönyvéhez készült, elméleti anyaguk jobb megértését és begyakorlását teszi lehetővé. Megoldott mintapéldákat és megoldandó feladatokat tartalmaz. A kötet röviden, csupán a szükséges mértékben ismerteti a komplex számok fogalmát és a velük végezhető műveleteket.

    2095 Ft
  • Élelmi anyagok, Ételkészítési ismeretek 2. - A konyhai munka előkészítése
    (0)

    Élelmi anyagok, Ételkészítési ismeretek 2. – A konyhai munka előkészítése

    Az Ételkészítési ismeretek sorozat 2. kötete megismerteti a leendő szakácsokat, vendéglősöket az állati és növényi eredetű élelmi anyagokkal, azok előkészítésével, felhasználási területeivel.
    Tankönyvi engedély száma: NGM/10674-3/2013.

    Bővebb ismertető
    Részletek
    Kapcsolódó
    Minden témakör kitér a korszerű táplálkozás szempontjaira, az adott alapanyag hazai és nemzetközi gasztronómiában betöltött szerepére.
    Főfejezetek:
    1. A vágóállatok előkészítése
    2. A háziszárnyasok előkészítése
    3. A vadak előkészítése
    4. A halak előkészítése
    5. A hidegvérű állatok előkészítése
    6. Zöldségfélék előkészítése
    7. Gyümölcsfélék előkészítése
    8. Fűszerek előkészítése
    9. További élelmi anyagok előkészítése
    10. Az előkészítés, elkészítés műveletei

    2848 Ft
  • Élelmiszer alapismeretek a vendéglátó szakterület számára
    (0)

    Élelmiszer alapismeretek a vendéglátó szakterület számára

    További információk
    Külön fejezet mutatja be az élelmiszerek és az ételek min?ségének meg?rzését biztosító törvényeket és el?írásokat, ezen belül a HACCP rendszer alapjait és alapelveit. Az élelmiszerek f? csoportjain belül a tej és termékei, a hús és a húsipari termékek, a halak, a gabonafélék és termékeik, a süt?ipari termékek, a természetes édesít?szerek, az étkezési zsiradékok, a zöldségfélék, a gyümölcsök jellemz?it ismerteti. A kávé, a tea és a kakaó feldolgozásáról, készítésének szabályairól, valamint az ételkészítés segédanyagairól is szó esik.

    3038 Ft
  • Élelmiszer és vegyiáru áruismeret alapismeretek
    (0)

    Élelmiszer és vegyiáru áruismeret alapismeretek

    Babos Lászlóné

    A tankönyv az ABC eladó szakképesítéshez készült, elsősorban a speciális szakiskolák számára, a tanulásban akadályozott tanulóknak adaptált központi program alapján. Összhangban van a nevezett szakképesítés szakmai és vizsgáztatási követelményeivel. Természetesen jól alkalmazható a szakiskolákban is, különösen az olvasási nehézséggel és szövegértéssel küzdő tanulók esetében.
    A szerző elsődleges célja a tanulók érdeklődésének felkeltése a szakma iránt, az érdeklődés folyamatos fenntartása, tanulási motivációjuk fokozása, végső soron hozzájárulás leendő foglalkozásuk megszerettetéséhez. Mindezek mellett korszerű, tudományos igényességgel megalapozott szakmai ismeretek nyújtására is törekedett az alkotó.
    A felsorolt célok megvalósítása érdekében a tankönyv több tekintetben eltér az úgynevezett hagyományos tankönyvektől. A jól olvashatóság és a könnyebb érthetőség érdekében a szöveg nagyobb betűméretben íródott. A laza szerkesztésmód, a jó áttekinthetőség könnyebbé teszi a tanulást. A vastagításokkal kiemelt lényeg segíti az ismeretek bevésését, megőrzését. Az összefoglaló táblázatok, a fejezetek végén lévő kérdések és feladatok szintén hozzájárulnak a tananyag rögzítéséhez, feldolgozásához, alkalmazásához.
    A tankönyv mondatszerkesztése egyszerű, a megfogalmazás rövid, tömör. A kérdések könnyen érthetőek, egyértelmű válaszok adására serkentőek, a vizsgára való felkészítést, felkészülést jól szolgálják. Az ábrák színesek, szemet gyönyörködtetők, érdeklődést felkeltők, motiváló hatásúak.

    4590 Ft
  • Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban
    (0)

    Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban

    Galambosné Goldfinger Erzsébet

    Élelmiszer-biztonság és -higiénia a négy vendéglátós alapszakma – szakács, cukrász, pincér, vendéglős – számára.
    Horváth Péter könyve a legújabb élelmiszer-biztonsági és higiéniás követelmények, jogszabályi előírások messzemenő figyelembevételével készült. A tapasztalt szerző és tanár részletesen tárgyalja a HACCP minőségbiztosítási rendszer működtetésének elveit és gyakorlatát, lépésről lépésre mutatja be, mit kell tenni, hogy a termékek az elvárt minőségben kerüljenek forgalomba, illetve hogy milyen személyi higiéniás és technológiai követelményeknek kell megfelelni a különböző vendéglátó egységek működtetése során. A könyv naprakész táplálkozási ajánlásai a legkorszerűbb élelmezési előírásokat, európai sztenderdeket követik. A tankönyv mindenben megfelel a szakterület moduláris képzési és vizsgakövetelményeinek.
    A tankönyv 2013-tól hivatalos tankönyvi engedéllyel rendelkezik.

    4181 Ft
  • ÉLELMISZER- ÉS VEGYIÁRU-ISMERET
    (0)

    ÉLELMISZER- ÉS VEGYIÁRU-ISMERET

    A kereskedelmi ismeretek tankönyvcsalád Élelmiszer- és vegyiáru-ismeret című kötete a 10028-16 követelménymodulhoz igazodva tartalmazza az élelmiszerek, a gyógynövények és a vegyi áruk elméleti ismereteit és az azokhoz szorosan kapcsolódó gyakorlati feladatokat. Az anyagot számos ábra, séma, táblázat és olvasmány egészíti ki. Minden árucsoportban részletezi a bolti árukezelés legfontosabb tudnivalóit (raktározás, csomagolás, páratartalom, hőmérséklet). A tananyag segítségével a tanulók elsajátíthatják a vevőközpontú szemléletet, így megalapozott szakértelemmel végezhetik az élelmiszerek, a gyógy­növények és a háztartási vegyi áruk kezelését, forgalmazását.

    4552 Ft
  • Élelmiszer-alapismeret CD-ROM melléklettel
    (0)

    Élelmiszer-alapismeret CD-ROM melléklettel

    Galambosné Goldfinger Erzsébet

    A vendéglátós alapszakmák – szakács, pincér, cukrász, vendéglátó eladó, vendéglátás-szervező vendéglős – számára készített könyv rendelhető a 2014/15-ös hivatalos tankönyvjegyzékről.

    A hosszú évek óta sikeres, azonos című tankönyv helyett ajánljuk az alapjaiban azonos tartalmú, de a moduláris, kompetencia alapú képzés központi programjának, szakmai és vizsgakövetelményeinek megfelelően átdolgozott és megújított változatot.
    A tankönyv az élelmiszereket mint a vendéglátó szakmák technológiai folyamatainak alapanyagait vizsgálja, azt mutatja be, hogyan változnak tulajdonságaik a tárolás, majd a feldolgozás során. Ehhez áttekinti a fő élelmiszercsoportok alkotóelemeinek fizikai, kémiai és mikrobiológiai tulajdonságait, a tartósítási tudnivalókat. Kitér a minőségmegőrzéssel kapcsolatos feladatokra és röviden a HACCP rendszer alapelveire. A tananyag az ismeretek alkalmazására, a gyakorlati kompetenciák fejlesztésére helyezi a hangsúlyt.
    A kompetenciafejlesztést igen jól szolgálja a CD-mellékleten található tartalom: számos, a tananyag megértését és elmélyítését segítő bemutató animáció, minden fejezethez kompetenciafejlesztő interaktív gyakorló feladatok, érdekes olvasmányok és több száz felvételből álló szemléletes képanyag.
    A tankönyvet a jelenleg érvényes kerettantervek alapján az alábbi szakterületekhez ajánljuk:
    10044-12-es modul Általános élelmiszer-ismeretek, fogyasztóvédelem és Élelmiszerek csoportjai tantárgyai: szakács, pincér, cukrász, vendéglátó eladó.
    10052-12-es modul Élelmiszer-ismeret tantárgya: Vendéglátás-szervező vendéglős

    4343 Ft
  • Helytartó
    (0)

    Élelmiszer-ipari gépek szerkezettana II.

    2667 Ft
  • Helytartó
    (0)

    Élelmiszer-ipari gépek szerkezettana III.

    2400 Ft
  • Élelmiszer-ipari műveletek és folyamatok
    (0)

    Élelmiszer-ipari műveletek és folyamatok

    Papp László
    Élelmiszer-ipari műveletek és folyamatok
    FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet
    Kiadói kód: FV-É-698

    3714 Ft
  • Élelmiszer-ipari műveletek és folyamatok számítási példatára
    (0)

    Élelmiszer-ipari műveletek és folyamatok számítási példatára

    Kovács Sándor, Ondok Dezső
    Élelmiszer-ipari műveletek és folyamatok számítási példatára

    FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet
    Kiadói kód: FV-É-356

    1467 Ft
  • Élelmiszer-kémia
    (0)

    Élelmiszer-kémia

    SZERZŐ
    Dr. Salgó András
    LEKTOR
    Dr. Korány Kornél
    Osgyáni István

    Kiadó:FVM Vidékfejlesztési, Képzési és Szaktanácsadási Intézet
    Kiadás helye: Budapest
    Kiadás éve: 2007
    Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
    Oldalszám: 190 oldal
    Nyelv: Magyar
    Méret: 24 cm x 17 cm
    ISBN: 978-963-9185-71-5

    ELŐSZÓ
    Az élelmiszerkémia, az alkalmazott kémiai tudomány egy olyan speciális ága, ami a széleskörűen értelmezett élelmiszertudomány szinte minden területéhez ezer szállal, szervesen kapcsolódik.
    Az élelmiszertudomány az élelmiszerek keletkezésével, fejlődésével, tulajdonságaival, felépítésével, kémiai összetételével, fizikai-kémiai szerkezetével, feldolgozásával és tartósításával, további hasznosulásával foglalkozó tudományág, amely a legtágabb értelemben határos, és részben kiterjed az egész biológiai határterületre, valamint a technológia vonatkozó fejezeteire. Az élelmiszertudomány részét képei tehát az élelmiszerek termélése, a mezőgazdaságtól a fermentációs üzemekig és a konzervgyárakig, tehát a nyersanyagok előállítása, kiválasztása, feldolgozása, ellenőrzése stb. az élelmiszer fogalmával azonban általában asszociáljuk a fogyasztót is, állandó és a körülményektől függően változó szükségleteivel. Az evés, a táplálkozás összekapcsolja a fiziológiát és a táplálkozástant is az élelmiszertudománnyal, s ezeknek a tudományterületeknek a kutatása, fejlesztése sem nélkülözheti a közös területek alapvető kémiai és biológiai tulajdonságainak ismeretét

    1676 Ft
  • Élelmiszerbiztonság
    (0)

    Élelmiszerbiztonság

    Kádár Róbertné
    Élelmiszerbiztonság
    FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet
    Kiadói kód: FV-É-400

    4667 Ft
  • Élelmiszeripari technológia
    (0)

    Élelmiszeripari technológia

    1600 Ft
  • Élelmiszeripari technológia II.
    (0)

    Élelmiszeripari technológia II.

    2133 Ft
  • Élelmiszeripari-technológia I.
    (0)

    Élelmiszeripari-technológia I.

    2400 Ft
  • Elena - Viszályok és döntések
    (0)

    Elena – Viszályok és döntések

    Elena – Viszályok és döntések Nele Neuhaus
     
    Manó Könyvek, 2016
    ELENA sorozat
    253 oldal
    Kötés: kemény kötés
    ISBN: 9789634032588

    2848 Ft
  • Elena 1. - Minden akadályon át
    (0)

    Elena 1. – Minden akadályon át

    Elena 1. – Minden akadályon át

    Nele Neuhaus

    Manó Könyvek, 2015

    ELENA sorozat
    300 oldal
    Kötés: kemény kötés
    ISBN: 9789634031000

    2848 Ft
  • Elena 4. - A tölgyfabirtok titka
    (0)

    Elena 4. – A tölgyfabirtok titka

    Elena 4. – A tölgyfabirtok titka Nele Neuhaus

    Manó Könyvek, 2018
    Információk
    ELENA sorozat
    296 oldal
    Kötés: kemény kötés
    ISBN: 9789634035213

    Összefoglaló
    Elena magánkívül van a boldogságtól, amikor levelet kap Amerikából. Brenda Murray, aki Quintanót, a gondozására bízott lovat annak idején megvette, meghívja barátnojével, Melikével együtt a nyári szünetben a Tölgyfa-birtokra! Elso pillantásra
    a farm igaz i paradicsom a lovak számára. Elena el van ragadtatva, mert most végre
    kipróbálhatja a westernlovaglást, sőt, még egy „western-díjlovagláson” azaz egy reining-versenyen is részt vehet. De amikor egy értékes ló súlyosan megsérül, Elena sötét titok nyomára bukkan…

    2848 Ft
  • Elena 5. - A legnagyobb diadal
    (0)

    Elena 5. – A legnagyobb diadal

    Mi történhetett Timmel? Mióta Elena visszajött Amerikából, teljesen megváltozott, úgyhogy Elenának fogalma sincs, hányadán állnak. Sőt, amikor Elena a szezon utolsó versenyén leesik a lováról és súlyosan megsérül, nem Tim látogatja meg a kórházban, hanem Farid. De miért lenne ez a jóképű focisztár éppen Elenába szerelmes? Elenát kétségek gyötrik.
    Amióta leesett Bittersweet nevű lováról már egyáltalán nem biztos benne, képes lesz-e valaha még ugyanolyan felszabadultan lovagolni, mint korábban. Ám egy nap Tim kishúga eltűnik, és Elenának nem marad más választása, mint hogy felpattanjon a lovára, hiszen ez a vágta élet-halál kérdése…

    2848 Ft
  • ELENGEDÉS
    (0)

    ELENGEDÉS

    „Állandóan változó világunkban mindennap megélünk kisebb-nagyobb veszteségeket, ám többnyire fel sem figyelünk ezekre, s így el sem gyászoljuk őket. A fel nem dolgozott gyász pedig emészti lelkünket, láthatatlan, szinte beazonosíthatatlan fájdalmat okoz. Theresa Caputo, az ismert amerikai médium sokaknál megtapasztalta már ezt. Akik hozzá fordulnak, többnyire nem is tudatosították még, miből ered fájdalmuk, és fogalmuk sincs, hogyan birkózzanak meg vele. A Theresa által közvetített túlvilági útmutatások szerint az igazi gyógymód az, ha tudatos odafordulással figyelünk a veszteség megélésére és feloldására. A gyászhoz kapcsolódó érzelmek megnevezése, a veszteség fel- és elismerése, gyászrítusok és különböző gyakorlatok kialakítása: mindezek révén elindulhatunk a gyógyulás útján, és képessé válhatunk az újrakezdésre.
    Elengedés című könyvében Theresa Caputo megosztja olvasóival személyes gyászélményeit, tapasztalatait és a leszűrt tanulságokat. Minden fejezet más- és másfajta veszteséggel foglalkozik: szeretteink, állásunk, egészségünk elvesztésétől akár önbizalmunk, biztonságérzetünk elvesztéséig sok minden szóba kerül. Theresa különleges, valós történetekkel és a Szellem útmutatásával ad segítséget abban, hogy meg tudjuk élni az elengedést, és továbbléphessünk.

    THERESA CAPUTO, a Született médium című televíziós sorozat sztárja Long Islanden született, jelenleg is ott él lányával, Victoriával. Húsz éve tevékenykedik médiumként. Első három könyve, az Élet az élet után, az Ilyet nem lehet kitalálni és a Túlélni a halált azonnal felkerült a The New York Times sikerlistájára.
    „

    3809 Ft
Shopping cart close